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鹤峰“有机” 茶争第一(0/0)

文章来源:人民政协报 作者:佚名 发布时间:2020年08月21日 点击数: 字号:

                     鹤峰县土家族同胞采摘早春茶

        田智仁(左一)和华中农业大学茶学系黄友谊教授讨论茶树栽培管理

“我们县又有好消息了!”湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县茶产业发展促进中心主任田智仁说,鹤峰县前几日顺利通过了脱贫攻坚普查,贫困户的认知度、满意度都很高。

鹤峰县是名副其实的茶叶之乡,种茶村、种茶户分别占比90%、70%。曾几何时,这里是远近闻名的国家级贫困县,但近一年多来,这里的好消息可谓一个接一个。去年,鹤峰成功摘去“贫困帽”,退出国家级贫困县序列。今年,建档立卡的贫困户已从22705户下降为29户86人……

这一切都源自于2017年当地做的一个决定———建成中国有机茶第一县。全力发展有机茶,推广全域有机,成为了鹤峰在产业同质化竞争中的名片和绝招。

从被动到主动

有机茶,需要时间的“代价”———连续3年不打农药、不施化肥、不打除草剂等,通过相关认证,才能拿到有机茶的入场券。

但于农民而言,他们需要面临现实的考验:不施化肥,茶园的产量会下降;进行人工除草,工作量又会上升……这样的难题摆在眼前,导致有机茶理念在最初的推进工作中并不顺利。

邬阳乡是鹤峰县最早探索、尝试进行有机茶转换和种植的地区之一。当时,一家公司在小园村推广发展有机茶时,很多茶农难以接受。

村民蔡宏召成了村里第一个吃螃蟹的人,也由此实现了自己人生的“逆风翻盘”。他不仅敢于尝试,由此成功脱贫,还创造出农忙时“贫困户请非贫困户采茶”的一段佳话。

当时蔡宏召和公司签订协议,3年内不施化肥、不打农药、不打除草剂,完成普通茶园向有机茶园的转换。当时他个人有6亩茶园,一年的收入只有三四千元。但3年以后,茶园的价值今非昔比、翻倍上涨。

“公司按照合同收购茶青,原来一芽一叶的茶青价格是30元/斤,现在达到50元/斤,茶叶初展的等级达到80元/斤。”田智仁说,为了能及时采收,蔡宏召按照每天近200元的工资,请非贫困户来自己茶园采茶。一天能采400多斤,赚5000多元。到今年,整个茶园收入就达到了9万多元,他又着手拓展了4亩新茶园。

“蔡宏召给当地茶农起到了很好的示范带头作用,茶农的信心越来越足,带动了一大批贫困户加入到有机茶管理生产当中。现在你到田间地头去,提到有机,大家都是眉开眼笑。甚至乡里还自发组建了有机茶协会,坚决执行有机标准。”田智仁介绍,现在乡里连烟花爆竹都基本见不到了。

“燃放烟花对空气和茶叶都有污染,所以村里人也自发不燃放烟花,可见村民从有机茶中尝到了增收的甜头,有机茶的理念逐渐深入人心。”他说。

给技术做“加法”

“有机茶并不只是茶园管理那么简单,从采摘到加工到审评,其包含的每一个步骤,都需要严格把关和指导。”田智仁说,鹤峰县的茶叶采摘一直持续到10月上旬,采摘周期长,“这也要求我们在采茶季多到厂里去,进行巡回指导,如果有问题,要及时审评、研讨和解决。”

到了冬季更是闲不住,且任务更为重要———做规模化培训。“我们请来中国农业科学院茶叶研究所的专家做培训,常常一开就是千人大会,利用这个时期集中充电,通过现场培训来提升茶农的技术水平。”

更多时候则是田智仁和同事亲力亲为,他们还给自己立了个规矩——要做到培训内容家喻户晓。“我们给每个茶农做了个手册,时间、地点、培训内容清清楚楚,要真正实现科技与茶农的无缝对接。”田智仁笑着说,“现在鹤峰90%的茶农都应该了解如何科学管理茶园,对于有机的核心步骤也能做到心中有数。”

在田智仁看来,当前鹤峰县推广全域有机的理念,并不是让县内所有茶园都成为有机茶园。“它更多的是一种战略性的方向,有机认证不是目的,而是要让老百姓用生态循环的理念去管理茶园。”

这些年来,为了推动有机茶的管理和生产配套落地,田智仁一年四季大部分时间都在下乡。

“只要农民需要,基本上没有休假。”田智仁说。但这位事茶26年的科技工作者却丝毫不叫苦,“我们的任务就是将技术送到田间地头去,茶叶的品质提升了,茶农们高兴了、认可了,我们的初心也就达到了,自己更觉得高兴!”

外贸出口“逆风翻盘”

“今年鹤峰还有一个好消息。截至7月,鹤峰实现外贸出口总额1310.8万美元,排名全州第一,同比增长382.6%。其中茶叶出口功不可没。”田智仁说,出口总额排名第一的企业凯荣公司,主要以出口大宗绿茶为主。虽然受今年疫情和洪涝灾害影响,但鹤峰却实现了产销两旺。到目前为止,鲜叶价格和同期比不降反升,由往年的1元/斤涨到了1.2元/斤。

“全球都需要安全的茶叶,我们的有机茶通过认证,在当前遭受冲击的情况下,反而逆风上行,化危为机,这也是有机茶能够带动和引发的连锁反应。”田智仁说,这更加坚定了当地发展有机茶的决心。明年开始,我国将进入“十四五”规划时期,鹤峰也将在该时期实现“建成中国有机茶第一县,努力打造百亿茶产业”的目标。

“目前,县里通过有机认证和转换认证的茶园已超过10万亩,无论是有机认证主体,还是认证面积均居全国首位。从发展势头来看,我们在有机茶种植方面,已经站到了全国第一方阵的领军位置。”田智仁说,未来,他们还将不断加强鹤峰茶产业的绿色兴茶工程、基地建设工程、品牌建设工程、市场营销工程等,并将茶产业与旅游、科技加强结合,巩固脱贫攻坚成果,打好有机牌,更好地彰显出茶叶作为当地乡村振兴第一产业的支柱作用。

责任编辑:向丽莉
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